Birra artigianale ad alta fermentazione. Per il terzo capitolo della sua Edicion Limitada, si fa catturare dallo sguardo ipnotico e dalle foglie carnose di un'agave mostruosa!

Rilasciando il suo succo, la pianta messicana aggiunge una nota dolce a quelle floreali e tropicali del luppolo, rendendola ancora più interessante e beverina.

Al solito La Sombra viene prodotta con malti 50% Pils, 25% frumento e 25% mais. Luppoli Sabro e El Dorado. Nell'edizione limitata del '24, però, abbiamo aggiunto lo SCIROPPO DI AGAVE (10kg su 1000 litri).

COLLABO: SANTA MARIA CRAFT PUB + CA' BOTTONA CUCINA MUSICALE + BIRRA MONTE BALDO

Gradazione alcolica 4.3%

Temperatura di servizio 4-6°C