Vai al contenuto principale

BBQ RESTAURANT

L'Original American Barbecue in Birrificio
Beer&BBQ

BBQ restaurant e 
tap room

Pulled pork, brisket, ribs: questo è in sintesi il BBQ che trovi nella tap room collegata al birrificio artigianale di Birra Monte Baldo.

Un locale dallo stile industriale dove gustare le carni cotte a bassa temperatura e affumicate ad arte, proprio come nell’original bbq americano, con la scelta di 10 birre alla spina da accompagnare al tuo menù.

E con gustosissime proposte vegetariane e vegane!
FIDATI, È BUONISSIMO!

Il nostro menu

CRAFT BEERS
10 tipologie di birra alla spina, sempre freschissime, direttamente dal birrificio artigianale: la scelta è tutta tua!
BITES, FRIES, SAUCES & SIDES
Un assaggio irresistibile di American BBQ da gustare mentre bevi una birra, per un aperitivo o per iniziare con noi la tua serata. Anche in versione veggie e vegan!
BURGERS & AMERICAN BBQ
Pulled pork, brisket e ribs con abbondanti salse, mac&cheese, potato salad e coleslaw, serviti nell’iconico vassoio. O dentro un bun tutto da mordere!
DRINKS & DESSERT
Brownie e carrot cake, muffin e donuts non possono mancare. E, oltre alla birra, soft drinks, kombucha e cocktails.
CRAFT BEERS
10 tipologie di birra alla spina, sempre freschissime, direttamente dal birrificio artigianale: la scelta è tutta tua!
BITES, FRIES, SAUCES & SIDES
Un assaggio irresistibile di American BBQ da gustare mentre bevi una birra, per un aperitivo o per iniziare con noi la tua serata. Anche in versione veggie e vegan!
BURGERS & AMERICAN BBQ
Pulled pork, brisket e ribs con abbondanti salse, mac&cheese, potato salad e coleslaw, serviti nell’iconico vassoio. O dentro un bun tutto da mordere!
DRINKS & DESSERT
Brownie e carrot cake, muffin e donuts non possono mancare. E, oltre alla birra, soft drinks, kombucha e cocktails.

Image

L'Original American BBQ

Nella nostra cucina regna lo smoker, un forno speciale, importato direttamente dagli Stati Uniti, dove cuociamo a bassa temperatura e affumichiamo le carni scelte per il pulled pork (maiale sfilacciato), il brisket (punta di petto di manzo) e le ribs (costine di maiale) - la cosiddetta Holy Trinity dell’American BBQ.

Ma non solo: Turkey (tacchino), Sausages (salsicce), Pastrami e tanto altro - anche a base di verdura - passa nell’’affumicatore per un gusto mai provato prima! Curioso?

IN ACCOMPAGNAMENTO ALLA NOSTRA BIRRA ARTIGIANALE

Dal BBQ alle proposte Veggie & Vegan,
soddisfazione per ogni palato.

Vieni in tap room e iscriviti
al BEER&BBQ CLUB

Unisciti al club e scopri i vantaggi

BBQ RESTAURANT

Via IV Novembre, 1 Caprino Veronese (VR)

CONTATTI

info@birramontebaldo.com / 340 532 9879

LE NOSTRE BIRRE A CASA TUA

Ordina e ricevi a casa le Birre Monte Baldo

Il tuo carrello